REAÇÕES ALIMENTARES DERMATOLÓGICAS

- Idiopática

- Alimentos contaminados

- Eritema

- Alopecia

- Êmese 

- Prurido

- Diarreia

- Exantema

- Hiperpigmentação 

- Alopecia 

- Descamação da pele

- Hiperqueratose

- Pústula

- Espirro

- Ulceração de pele

O diagnóstico consiste em testes de exclusão dos alimentos suspeitos até a determinação das causas.

Exame clínico e história do paciente irão auxiliar no diagnóstico.

 Exames que o médico veterinário pode solicitar:

- Hemograma completo

- Biópsia de pele

- Imunoglobulina A (IgA)

- Imunoglobulina G (IgG)

- Imunoglobulina M (IgM)

- Teste Alérgico – Alergia a Malassezia

- Teste Alérgico – Alergia a saliva de pulga (Flea Saliva)

- Teste Alérgico – Painel de alérgenos

- Cultura para Fungos

- Pesquisa de Malassezia 

- Pesquisa Direta para Sarnas e Fungos (Raspado de pele)

- Dieta de eliminação seguida por teste de provocação

 Observação: A realização e a definição de necessidade de exames complementares são decisões do(a) Médico(a) Veterinário(a).

A dieta de eliminação é tanto utilizada para diagnóstico definitivo de reações alimentares quanto como tratamento da doença. A dieta é pensada pelo(a) médico(a) veterinário(a) para cada caso específico, levando em consideração o histórico do paciente e as reações apresentadas e inicialmente são oferecidos apenas alimentos com mínima chance de estimular reações adversas, como rações hipoalergênicas ou alimento caseiro preparado segundo a orientação veterinária. Se o animal apresentar melhora do quadro após um período recebendo a dieta de eliminação, concluímos que a causa dos sintomas é realmente alimentar.

Uma vez definida a dieta de segurança para o paciente, aquela em que o animal não apresenta reação alérgica, ou que apresenta uma melhora significativa dos sintomas, podemos então estabelecer novos desafios ao pet, incluindo ingredientes ou aditivos novos na dieta e observando possíveis reações. Cada ingrediente deve ser oferecido por um prazo de mais ou menos 10 dias para que possibilite a observação de possíveis alterações. Se qualquer reação for observada, a recomendação é voltar para a dieta de segurança e garantir o bem-estar do animal.

As proteínas são sempre listadas como causadoras de reações nos pets, porém aditivos como corantes e conservantes também apresentam boas chances de causarem reações. Durante a dieta de desafio, a intenção é determinar quais os ingredientes tolerados pelo organismo do animal e quais os que causam desconforto para eventualmente definir a dieta de tratamento, que apesar de ter restrições de ingredientes, deve ser balanceada e permitir a nutrição adequada do pet.

Como pode ocorrer concomitantemente a outras dermatite, estas devem ser tratadas, bem como possíveis infecções secundárias.

Uma vez estabelecida a dieta do pet, ela deve ser seguida rigorosamente para que não existam recidivas. Petiscos devem ser oferecidos apenas se estiverem na lista de segurança estabelecida pelo(a) médico(a) veterinário(a) e medicamentos que contenham corantes, saborizantes ou proteínas devem ser evitados. Eventualmente, o pet pode desenvolver reações a componentes antes considerados seguros, portanto, o acompanhamento médico deve ser contínuo para garantir o bem-estar do animal.

CAMPOS, Ana Carolina Castela de et al. Reação alimentar adversa em cães. Dissertação de Mestrado. Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias Faculdade de Medicina Veterinária. Lisboa. 2017. 

DURANTI, Roberta Gomes. Dermatite trofoalérgica (alergia alimentar) em cães: revisão de literatura. 2012.

SALZO, P.S. e LARSSON C.E. Hipersensibilidade alimentar em cães. Arq. Bras. Med, v. 61, n. 3, p. 598-605, 2009.